初めてネット上で魚の短冊を頼んだのですが、大好きなブリであることもあり、とても楽しみにしてました！丁寧に、解凍方法についても同封されていたため、1番ベストな状態で食べることができました。お刺身のようなカットされた状態で送られてこないからこそ、厚みのある大きな一切れに自分でカットして食べることができ、とても贅沢なひと時でした。お正月のようなイベントや、お祝いなど親戚みんなで集まった際に注文するのにもおすすめしたい商品です。

自家製燻製が趣味でやっていましたが魚の燻製は非常に難しく興味があったので買いました。味は抜群でやはり職人の成せる技でした。やや価格が高めなので頻繁にはお取り寄せするのが難しいと感じました、ギフトにはすごく良いと思います。